旧型ホットクックで【簡単鶏ハムレシピ】

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ダイエットやボディメイク、節約の味方、鶏胸肉!新しいホットクックではレシピも搭載されていますが、旧型ホットクックでは自動モードでの調理になるので、レシピを紹介します!

この記事がおすすめな方
  • 旧型ホットクックで鶏ハム(サラダチキン)を作りたい!
  • 手動モードで鶏ハムを作りたい!
  • 鶏ハムレシピを知りたい!
  • 鶏ハムの味付けを知りたい!
  • 鶏ハムの調理方法を知りたい!

2年前にホットクックを購入し、体重7kg減!食費は年間10万円以上節約に成功しています!

目次

旧型ホットクック(2019年発売)KN-HW24E

うちでは2019年発売の型落ちモデル「KN-HW24E(容量2.4L)」を使用しています。内鍋はステンレス製。Wi-Fi機能や煮詰め・好みの設定加熱もあり、コスパがいいということで2022年に購入しました。(今では新型とあまり値段h変わらないかも?)

自炊が苦手で、外食やコンビニによく頼っていましたが、定期的に風邪をひいていたこともあり、そろそろちゃんと健康に向き合わないと…と思っていた時に出会ったのがこのホットクックでした。ダイエットのためにジムに通い始め、体重も落ちてきていたので、運動だけでなく食事もしっかり見直そうと買ったホットクックが大正解でした。

ダイエットやボディメイクに最高の鶏ハム

インスタグラムより @_piyo_diet_

胸肉をジップロックに入れて調味料を入れるだけ!あとはホットクックにお任せでできてしまう、簡単!安い!美味しい!ホットクック特製の鶏ハム!コンビニのサラダチキンは一切作らなくなりました。タンパク質もたくさん取れるのでおすすめです!

手動モードで鶏ハムの作り方

鶏ハム材料

材料
  • 鶏胸肉2枚
  • お好みの調味料

うちの主な味付けは

  • 醤油
  • みりん

パンチが欲しい人はニンニクチューブや生姜チューブを入れるのもおすすめ!

レシピがほとんどです!最近では鶏胸肉をまとめて8枚下準備するので4枚は醤油系、4枚は塩で味付けします。

鶏ハム作り方

STEP
材料を全てジップロックへ

調味料の量は全て適当
※脂質や皮が苦手な人は皮は剥がす
※ジップロックは熱に耐えれるものを選んでね

STEP
軽く揉み込む

うちは8枚仕込んだら今使わない分は全て冷凍

STEP
ホットクック鍋にジップロックを入れる

お水をMAXラインまで入れます
※冷凍のまま入れてもOK

STEP
手動モード選択

「低音調理モード」→「70度」「1時間」セットで完了

1時間でセットしますが、お湯を沸騰するのに約30分〜1時間くらいかかるので、実際は2時間あれば十分かと思います!我が家では朝イチセットしてその間に洗濯物や他の家事をしたり、買い物に行ったりして時間を有効活用!

食べやすい大きさに切ってお召し上がりください!

鶏のカンピロバクター食中毒に注意

鶏肉は生焼けで食べてしまうと食中毒になるとよく言われていますよね。そのため、温度や時間は必ず守って作ってくださいね!私はホットクックを買った当初は、早く作りたいと思い、50分に設定してみたり、柔らかくしたいと思い65度に設定してみたりと危険なことをしていました…。

必ず調理温度と時間を守って、作ったあとは粗熱が取れたらすぐに冷蔵庫に入れて保存しましょう!素人なので消費賞味期限は一概には言えませんが、うちでは作って3〜5日以内には食べるようにしています。匂いなどがおかしければ、食べるのはやめてくださいね。

ホットクックで心も体も健康に

ホットクックを我が家に迎えて2年が経ちました。無水で料理もできてしまうので油や調味料を使う量が減り、素材の味を楽しむことで7kgのダイエットにも成功しました。また、外食の量もぐ〜んと減り、食費も年間で10万円以上は節約できています。

健康になりながら、お金も貯まり、調理時間はキッチンにいる必要もないので他の家事をしたり外出ができ時間も増えました。心も体も余裕ができたように感じます。ホットクックでQOL爆上げしましょう!

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自分の過去の悩みや経験をもとに皆様の人生のあらゆるジャンルのお悩み解決のお手伝い。

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